Zurück zum Blog
Process25. Februar 20265 min
Von der Bohne zur Tasse: Unser Prozess

Jede Tasse Espresso Xoc beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl von Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen.
Nach der Ernte durchlaufen die Bohnen einen kontrollierten Fermentationsprozess.
Die Bohnen werden dann langsam unter der Andensonne getrocknet.
Die gerösteten Bohnen werden zu einer Kakaomasse steingemahlen und zu unserem Signatur-Wafer-Format gepresst — entwickelt für präzise Dosierung und einfache Zubereitung. Keine Zusatzstoffe, kein Zucker, keine Füllstoffe. Einfach 100% reiner Kakao.
Das Ergebnis ist ein Getränk, das alte Tradition und modernen Komfort verbindet.
Kakao entdecken
Reinkakao