Pavusta kuppiin: Prosessimme

Jokainen kuppi Espresso Xocia alkaa huolellisella Criollo- ja Trinitario-kaakaopapujen valinnalla.

Sadonkorjuun jälkeen pavut käyvät läpi kontrolloidun fermentointiprosessin.

Pavut kuivataan hitaasti Andien auringossa.

Paahdetut pavut jauhetaan kivimyllyllä kaakaomassaksi ja puristetaan tunnusomaiseen kiekkomuotoomme — suunniteltu tarkkaan annosteluun ja helppoon valmistukseen. Ei lisäaineita, ei sokeria, ei täyteaineita. Vain 100 % puhdasta kaakaota.

Tuloksena on juoma, joka yhdistää muinaisen perinteen ja modernin mukavuuden.