Startpaket

    Espresso-XOC Startpaket – 2 × 200 g ren kakao + uppladdningsbar visp

    100% ren kakao. Inget tillsatt. Inget borttaget.

    Två förpackningar Espresso-XOC 200 g tillsammans med en uppladdningsbar elektrisk visp – ett enkelt sätt att börja tillreda ren kakao hemma.

    400 g kakao · Ekologisk · Vegansk · Glutenfri · Cirka 66 Espresso-XOC · Uppladdningsbar visp ingår

    Uppladdningsbar elektrisk visp ingår utan extra kostnad. Rekommenderat värde 100 SEK.

    318,00 kr

    I lager
    1

    Det här ingår i Startpaketet

    2 × Espresso-XOC 200 g

    2 × Espresso-XOC 200 g

    Samma 100% rena kakaomassa som i vår originalförpackning – ekologisk kakao från Peru, gjord av Criollo-kakao och formad till wafers.

    1 × uppladdningsbar elektrisk visp

    1 × uppladdningsbar elektrisk visp

    En kompakt elektrisk visp med tre hastigheter och USB-C-laddning, framtagen för enkel vispning av Espresso-XOC.

    Vispen ingår utan extra kostnad · rekommenderat värde 100 SEK

    En enkel visp för din Espresso-XOC

    Den uppladdningsbara vispen gör det enkelt att blanda kakaomassan och vattnet till en jämn och krämig dryck.

    • •Tre hastigheter – låg, mellan och hög.
    • •Laddas via USB-C.
    • •Avtagbar visp i rostfritt stål.
    • •Den avtagbara vispen gör den enkel att rengöra efter användning.
    • •Höjd: 24 cm stående.

    I förpackningen: Handtag/motor · avtagbar visp · USB-kabel

    Så tillreder du Espresso-XOC med vispen

    Originalreceptet: 3 wafers, cirka 6 g, och 60 ml varmt vatten.

    1. 1

      Mät upp

      Mät upp 3 wafers, cirka 6 g.

    2. 2

      Tillsätt

      Tillsätt 60 ml varmt vatten.

    3. 3

      Vispa

      Vispa tills kakaon är jämn och slät. Börja gärna på låg hastighet och öka vid behov.

    4. 4

      Servera

      Servera direkt, gärna i en espressokopp.

    Originalreceptet är utgångspunkten. Anpassa styrka, vätskemängd och vispning efter din egen smak.

    Kakaon i paketet

    2 × 200 g Espresso-XOC · totalt 400 g.

    Cirka 66 Espresso-XOC enligt originalreceptet.

    Espresso-XOC är 100% ren kakaomassa – inte kakaopulver.

    En ren och rå form av kakao, gjord av kakao från Peru och formad till wafers för enkel dosering och tillredning.

    En ingrediens. 100% kakao. Inget tillsatt. Inget borttaget.

    Skalet avlägsnas som en naturlig del av vägen från kakaoböna till kakaomassa. När den rena kakaomassan har framställts tillsätts inget och inget tas bort.

    Hur smakar Espresso-XOC?

    Rik och mjuk kakaosmak med naturligt låg bitterhet, mild syra och en len munkänsla.

    • •Karamell
    • •Torkad frukt
    • •Subtil nötighet

    Criollo-kakaon bidrar till en mjuk och nyanserad smakupplevelse. Du kan upptäcka toner av vanilj, karamell, russin och plommon tillsammans med subtil nötighet.

    Ren kakao. I ett enkelt format.

    Kärnfakta

    • 100% kakao
    • Rå & ren kakao
    • Ekologisk
    • Vegansk
    • Glutenfri
    • Inte alkaliserad

    Näring och egenskaper

    • Högt fiberinnehåll
    • Inget tillsatt socker
    • Naturligt rik på kakao-polyfenoler och flavanoler
    • Kalium – bidrar till att upprätthålla normalt blodtryck
    • Kalcium – bidrar till att upprätthålla normal benstomme och normala tänder
    • Magnesium – bidrar till normal muskelfunktion

    Ingredienser

    Ekologisk kakaomassa (Theobroma cacao) från Peru, gjord av Criollo-kakao.

    Kakao från Peru

    Kakaon kommer från Peru, där kakaoträden växer i skuggan av högre växtlighet. Skörden görs för hand, och bönorna väljs ut med omsorg innan de går vidare.

    Kakaon är ekologisk och Criollo-kakao ger den sin karaktär. Den färdiga produkten förpackas i Finland.

    Från kakaoträdet till wafer

    Vägen från frukt till wafer är kort och hålls medvetet enkel.

    1. 1Skörd — frukterna plockas för hand.
    2. 2Urval — bönorna väljs ut.
    3. 3Fermentering — bönorna får utveckla sin smak.
    4. 4Torkning — bönorna torkas.
    5. 5Malning till kakaomassa — bönorna mals till en flytande kakaomassa.
    6. 6Wafers — kakaomassan formas till wafers.

    Skalet avlägsnas som en naturlig del av vägen från kakaoböna till kakaomassa.

    Espresso-XOC är inte alkaliserad. Vid alkalisering, ofta kallad Dutch processing, behandlas kakaon för att bli mildare och mörkare. Vi gör inte det — smaken är kakaons egen.

    Den här typen av hel, obehandlad kakao söks ofta som rå kakao. Vi använder ren kakao som vårt eget ord, och vi definierar inte rå kakao med någon temperaturgräns.

    En lång kakaohistoria. Ett modernt format.

    Kakao har druckits i tusentals år, och länge på ett enkelt sätt: malda kakaobönor och varm vätska.

    Espresso-XOC är samma enkla idé i ett modernt format. En liten kopp, snabbt gjord, i vardagen.

    Gör den till din

    Originalet är 3 wafers med 60 ml varmt vatten. Därifrån är det din smak som bestämmer. Gör den större eller mildare, prova med mjölk eller växtbaserad dryck, eller använd kakaon i andra drycker och recept.

    Använd vispens olika hastigheter för att hitta den textur du själv föredrar.

    Hitta din favorit – Upptäck recept och inspiration →

    Vanliga frågor om Startpaketet

    Upptäck mer om ren kakao

    Vilket paket passar dig?

    2 × 200 g Espresso-XOC och en uppladdningsbar elektrisk visp – ren kakaosmak, enkel tillredning och cirka 66 Espresso-XOC enligt originalreceptet.

    Allt du behöver för att komma igång.

    100% ren kakao. Inget tillsatt. Inget borttaget.

    Visp ingår utan extra kostnad · rekommenderat värde 100 SEK

    318,00 kr